Dim Sum / Chinesischer Fingerfood
Dim Sum sind kleine Köstlichkeiten, die in China zusammen mit Tee gegessen werden - meist als Snack, aber auch als Hauptmahlzeit.
Dabei werden möglichst viele unterschiedliche Sorten von Dim Sum auf einmal serviert.
Dim Sum heißt übersetzt in etwa „kleine Herzwärmer“ (im Sinne von „Leckerbissen“).
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| 01 | Frühlingsrolle mit Rindfleisch oder vegetarisch
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| 02 | Samosa mit Poulet, Gemüse und Curry-Sauce
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| 03 | frittierte chinesische Ravioli mit Pouletfleisch
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| 04 | Mini-Frühlingsrollen
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| 05 | gedämpfte Teigtasche mit Schweinefleisch
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| 06 | Lotusblumen (Wantan) - 4 Stück / 7.--
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| 07 | Sui Mai
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| 08 | Crevettenkugeln
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| 09 | gebackene Crevetten
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| 10 | Poulet-Salat
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| 11 | Glas-Noodle-Salat mit Crevetten
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| 12 | kleine Tagessuppe / CHF 5.--
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