Gleich einleitend muss erwähnt werden, dass Chinesen nichts von Wein verstehen, sowohl als Produzenten als auch als Konsumenten. Wein gehört irgendwo in die Kategorie "nicht erwähnenswert".
Der Zeiten der Kolonial-Herren im 18. & 19. Jahrhundert,
welche sich vornehmlich in Shanghai tummelten, brachte
den Chinesen bis auf die deutsche Bierbrauerei-Kunst
wenig gutes.
Die Stadt Qingdao hat seit 1991 ein eigenes Bierfest
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